» 実食レポート！イメージ写真のような三色丼は本当に出来るのだろうか？

 

ブログの閲覧、誠にありがとうございます。

先日ブログで紹介致しました「ネットショップを初めてご利用いただくお客様へ」の記事で

実際に注文をした商品を開封し、盛り付けや実際に食べてみた感想を
本日、ご紹介いたします。

 

まず

ネットでよくある※イメージ写真

初めて当店をご利用されるお客様は特に気になるかと思われます。

「実際こんなにキレイに盛れるの？」「写真のような色味で届くのか？」など 初めての方は不安だと思います。

 

本日はそういった点に誤りがないか？ 実際に配送から 調べていきます。

 

注文してから3日〜4日で届きました。

 

 

届いた商品は発泡の箱に梱包、商品も大事に保管されてます。（ヤマトクール便）

 

 

今回注文した「三色丼」の同梱物は以下の通りでした。

 

・商品パンフレット

・大トロ100g

・無添加ウニ100g

・醤油漬けイクラ70g

・保冷剤　

（H30.11.5 時点）

 

パンフレットでは解凍方法も記載しており
到着後 すぐに召し上がる場合でも冷蔵庫に３〜４時間ほどかけてゆっくり解凍してください とのことでした。

同梱物では主に２種類あり 切り身が入ったトレーまたは商品がそのまま入った 脱気包装のタイプとウニやイクラのパックタイプがあります。

脱気包装タイプは流水で10分程度で解凍できますので「刺身でコレだけ食べる」お客様はこちらのやり方も可能です。

※推奨は冷蔵解凍

 

 

実際に解凍したものがこちら、色味はイメージ写真に見劣りしないものでした。

この点に関しては 最新の冷凍技術によって鮮度が保たれ、解凍後に出やすいドリップもほとんどありません。

次は実際に盛り付けてみます。

 

 

イメージ写真のように盛り付けると

大トロが丼に対して４切れ（トレーに９〜１０切れ）

イクラがだいたい３０g（パックに７０g ）

うには４０gぐらい（パックに１００g ）でした。

今回は２つに分けて てんこ盛りに作り、それでも余ったので小皿に大トロといくら、ウニを盛り付けてみました。

 

 

出来上がりはコチラ

 

 

「マグロの吉井」海鮮三色丼

「2人前でもこんなに盛れる」むしろ溢れました。

せっかくのモノなので大葉や赤だしを加え華やかに仕上げてみました。

※刺身醤油、わさびは同梱してません

 

実際に食べた感想は？（男性と女性で食べてみました。）

 

大トロはしっかり脂がのって口どけもよく美味しかったです。

ウニはえぐみもなく、イクラも粒感があり楽しめました。

小ぶりのドンブリで盛り付けてますが食べ終えた後は満腹感があり 小皿まで届きませんでした。

結果

こちらの商品を試される場合は３人前ぐらいに分けて食べることをおすすめします。