新じゃがを味わう!【新じゃがゴマ味噌バター】 | マグロの吉井ブログ
こんにちはタケダです(*´ω`*)
みなさんは新じゃがの旬はいつかご存知でしょうか?
関西では6月、関東では7月、北海道では8月なんだそうです( ゚Д゚)
ということで少し季節を先取りしたレシピをご紹介!
それではどうぞ♪
用意するもの(2人前)
・新じゃがいも 4個 ・有塩バター 20g
味付け用
・味噌 大さじ1 ・白すりごま 大さじ1 ・砂糖 小さじ1
作り方
①じゃがいもの芽を取り除く
→皮付のまま一口大にカット
➁ボウル等に入れてふんわりラップをして600Wの電子レンジで8分程度加熱
③上からバター、味付け用の調味料を入れてよく混ぜて完成♪
じゃがいも・バター・味噌この単語だけで美味しいのは間違いないですよね(*´ω`*)
新じゃがが入荷されたらぜひ作ってみてください♪
それでは!
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