ちょっと贅沢【はちみつプリン】レシピ | マグロの吉井ブログ
みなさんこんにちは( `ー´)
今回は編集担当の大好きな甘いもの【蜂蜜プリン】レシピです(*´Д`)
お休みの日にちょっと重い腰を上げて作ってみてはいかがでしょうか?
それではレッツスウィーツ!!!
用意するもの(2個分)
・卵 1個 ・牛乳 100ml ・はちみつ 大さじ2 ・バニラエッセンス 2滴程
・ハチミツ 大さじ1 ・醤油 小さじ1/2 ・水 小さじ1/2
作り方
①ボウルにハチミツ、醤油、水を入れ混ぜます。(ソース)
➁別のボウルに卵を入れ泡が立たないように混ぜた後、牛乳、はちみつ、バニラエッセンスを加えて混ぜた後、ざるで漉します。
③耐熱器に入れ、きつくならない程度にラップをかけて表面が固まるまで電子レンジで加熱します。(500W電子レンジで2分30秒程度)
※この時加熱しすぎると爆発する恐れがあるので止めて、様子を見ながら10秒ずつくらいで加熱してください。
④粗熱が取れたらラップを掛けて冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
⑤ソースをかけて完成(*´ω`*)
プリンって意外と簡単にできちゃうんです♪
こんなの作った日には子供も大喜び間違いなしですね(#^.^#)
今回ははちみつプリンの作り方でしたが、【ハチミツプリンカステラケーキ】なるものもあるみたいなのでまたそちらもリサーチしてみようと思います!
そして今回のメイン【はちみつ】ですが、当店の特産品市場【えひめ瀬戸内いいものマルシェ】でも販売しております♪
あまーーいハチミツをご堪能下さい( *´艸`)
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