美肌効果も！【マグロねばねば丼】レシピ | マグロの吉井ブログ

こんにちはタケダです(*´ω｀*)

さて今日はこの時期あまり聞かないネバネバ料理！

普段は夏によく聞きますよね。

ねばねば成分の詳細は後回しにして早速今回作る【まぐろネバネバ丼レシピ】のご紹介です♪

 

それではレッツねばねば！

用意するもの（量はお好みでOKです♪）

・ごはん　・めんつゆ　・まぐろ（刺身用）　・納豆　・オクラ

・山芋　・アボカド　・トマト　・ごま　・海苔

下準備

★マグロは1cm角にカットしてめんつゆに浸して漬け風にします。（少し長めに漬けてOK）

★アボカド、トマトは1cm角にカット。

★オクラを茹でて冷水で締めて1cm幅の輪切りにカット。

★納豆を付属のタレ、からしで和えてアボカドを入れ軽く混ぜておく。

★山芋は角切りでもすりおろしでもOKなので漬けマグロと和えます。

★オクラとトマトを和えます。

行程

①ごはんを丼に盛って上から上記で下ごしらえしておいたものをトッピング！

➁上から海苔等でトッピングして完成♪

ほとんど下準備でしたね( ﾟДﾟ)笑

 

ねばねば丼って食欲が無い時にでも食べやすい上に、お腹空いてるときにも全然いけちゃう一品なのでオールマイティーなお料理でとってもいいですよね(*´▽｀*)

 

さて前述した、ねばねばの効能ですが女性に嬉しい美肌効果があるんです！

 

美肌効果があるのは【納豆、オクラ、山芋、なめこ、モロヘイヤ、メカブ】等ネバネバしているものに含まれている【ムチン】という成分。

呼吸器官、胃や腸などの消化器官を覆う粘膜の主成分で、美肌にも効果的です！

また【ムチン】はタンパク質の消化吸収を高めてくれるので、タンパク質でできている【肌、髪、爪】などの状態をより健康的に維持することができます( *´艸｀)

しかーし、ムチンは熱に弱いのでご注意ください(:_;)

 

さて今回ご紹介したねばねば丼、この季節にはあまり聞かないフレーズですがいいとこ盛りだくさんですね♪

食事を抑えてる方、最近元気が無いなぁと思われる方は是非一度お試しください！

 

それではまた( ｀ー´)ノ