これさえあれば。【ごまドレッシング】レシピ | マグロの吉井ブログ
こんにちはタケダです!
さて今日は前回の記事でタケダがボソリとつぶやいた【胡麻ドレッシング】レシピのご紹介です(*´ω`*)
ほんとに「これさえあれば」なんです。(個人的感想)
野菜にはこれかけとけばなんでもイケる説が自分の中にはあるんです。笑
さて前置きはこれくらいに、レッツゴマドレ!!
今回は少し凝ったゴマドレ作りますよー。
用意するもの
・白ねりごま 大さじ2 ・白すりごま 小さじ2 ・砂糖 大さじ3
・酢 大さじ2、大さじ1/2 ・サラダ油 大さじ1、大さじ1/2
・ごま油 小さじ1 ・醤油 小さじ2 ・塩 小さじ1、小さじ2/3程度
・水 大さじ3
下準備
★ねりごまは油とごまが分離しやすいのでほぐして慣らしておきます。
作り方
①水以外のものを全てしっかりと混ぜ合わせる。
➁最後に水を入れて完成!!
早いですね。(*´ω`*)
これだけではちょっと寂しいので【シーザードレッシングレシピ】も載せておきます(*´ω`*)
用意するもの
・マヨネーズ 大さじ3 ・にんにく(チューブ)1.5cm程度
・豆乳(牛乳でもOK)大さじ3~4 ・レモン汁 大さじ1/2 ・ブラックペッパー 適量
作り方
①順番に入れて都度よく混ぜて完成!!!
これまた早いです。笑
ちなみに作った後はできるだけ早めにお召し上がりくださいね( ゚Д゚)
ごまドレは長くても2週間程度で使い切ってください( `ー´)ノ
手作りドレッシングがあると料理や食事に対するモチベーションもあがりますね♪
それではまた次回の記事でお会いしましょう!
グッバイ!