屋台の味を再現【焼きトウモロコシ】レシピ | マグロの吉井ブログ
こんにちはタケダです( ゚Д゚)
めっちゃ雨ですね(._.)
愛媛は今日から一週間ずーーーっと雨です。
洗車できません( ゚Д゚)
さて今日から7月なわけですが、夏にちなんだレシピということで今回は【屋台の焼きトウモロコシレシピ】をご紹介(*´ω`*)
あの味が家で食べれたら幸せですよね♪
それではどうぞ!
用意するもの(2人分)
・とうもろこし 2本 ・有塩バター 10g
味付け用
・醤油 大さじ1 ・砂糖 大さじ1/2 ・みりん 大さじ1/2
下ごしらえ
★とうもろこしのひげを切っておく
作り方
①とうもろこしの皮を2枚程度残し、1本ごとラップで包む。
➁500Wで3分電子レンジで加熱する。
→裏返してさらに3分加熱し、粗熱を取ってから皮を全て剥く。
③味付け用の調味料を混ぜておく。
④フライパンにバターをひいて、溶けたらとうもろこしを入れる。
⑤表面に焼き色がついたら③を加えてタレを絡めながら転がして完成(*´ω`*)
このご時世なので中々屋台やお祭り的なものに行けない方も多いのではないかと思い今回はこのレシピをご紹介しました(#^.^#)
お家で屋台シリーズ、次回もするかもしれません( ゚Д゚)笑
それでは!
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