さっぱりいこうぜ!【小松菜の梅おかか和え】 | マグロの吉井ブログ
こんにちはタケダです( ゚Д゚)
もう毎日言ってますが暑いですね(._.)笑
こう暑いとやっぱり食べたいのはさっぱりしたものやスタミナのつくものですよね♪
ということで今回ご紹介するのは【小松菜の梅おかか】でございます!
これは名前からして美味しそうでさっぱり食べれそうですね(*´ω`*)
それではどうぞ!
用意するもの(2人分)
・小松菜 80g ・かつおぶし 適量
味付け用
・梅肉 小さじ1 ・みりん 小さじ2 ・砂糖 小さじ1/8
作り方
①耐熱容器にみりんを入れて電子レンジで加熱する。
→500wで1分程度
➁鍋にお湯を沸かして塩を適量、小松菜をサッとゆでる。
→冷水にあげて水気を取り、お好みの大きさにカット。
③ボウルに味付け用の調味料、小松菜、かつおぶしを入れて完成(*´ω`*)
やっぱり夏に食べたいのってこういうのですよね( *´艸`)
食欲も湧きづらい季節ですがしっかり食べて倒れないようにみなさんもお気をつけて♪
それでは!
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