ちょっぴり贅沢【松茸のホイル焼き】レシピ | マグロの吉井ブログ
こんにちはタケダです(*´ω`*)
もう8月も最終日ですね( ゚Д゚)
9月になるとこの暑さも和らいで、秋がやってきます♪
ということで今日はそんな9月からが旬の松茸を使ったレシピになります(*´ω`*)
ちょっぴり贅沢したい方にオススメですよ!
それではどうぞ!
用意するもの(2人前)
・松茸 1本 ・酒 小さじ1/2 ・塩 少々 ・すだち お好みで
下ごしらえ
★松茸は濡れたキッチンペーパー等で汚れを落としておく。
作り方
①松茸を根本から6等分程度に裂く
➁アルミホイルに松茸を並べ、酒、塩を振りかけしっかりと包み込む
③トースターで5分程度蒸し焼きにして完成(*´ω`*)
松茸、食べた事はあるんですがいまいち他のキノコとの違いが分かっていないのは内緒にしておきます(;´・ω・)
贅沢したいときにぜひ作ってみてください♪
それでは!
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