お酒のおつまみに!【生ハムユッケ】 | マグロの吉井ブログ
こんにちはタケダです(*´ω`*)
もういつまで自粛自粛なんだろうって思っちゃいますよね(._.)
タケダは家に居るのが好きなので特に問題ないんですが外出が好きな方にとっては辛いものがありますよね(;´・ω・)
ということで今日はそんな外出好きの方にもオススメできるお酒に合うおつまみをご紹介!!
その名も【生ハムユッケ】です♪
早速どうぞ!
用意するもの(2人前)
・生ハム 50g ・きゅうり 半分 ・長ネギ 10g ・卵黄 1個
味付け用
・ごま油 小さじ1 ・にんにく(おろし) 少々 ・コチュジャン 小さじ1
下ごしらえ
★長ネギは縦に切り込みを入れ、芯を取って白髪ねぎに。
作り方
①きゅうり、生ハムを細切りにする。
→生ハムは大きめの細切りの方が食感UP
➁ボウルにきゅうり・生ハム・ネギ・味付け用の調味料を入れて混ぜる
③器に盛って卵黄を落として完成(*´ω`*)
これなら自宅でもお酒を飲みながら楽しめるんじゃないでしょうか♪
お酒が得意ではない方もぜひお試しください!
それでは!
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