冬には欠かせない【あったかポトフ】レシピ | マグロの吉井ブログ
こんにちはタケダです(*´ω`*)
冬って旬の食材も美味しいものたくさんありますし、暖かいレシピ以外にも美味しいものあるんですが・・・
結局嬉しいのってあったかいレシピですよね( *´艸`)笑
ということで今日は【あったかポトフレシピ】をご紹介♪
それではどうぞ!
用意するもの(4人前)
・じゃがいも 2個 ・玉ねぎ 1個 ・キャベツ 1/4個 ・にんじん 1本
・パプリカ 1/2個 ・ウインナー 100g ・コンソメ顆粒 大さじ1.5
・しょうが(おろし) 小さじ1 ・水 800ml
下ごしらえ
★じゃがいも、にんじんは皮を剥いておく
★パプリカは種、ヘタを除いておく
★じゃがいもは4等分程度に、ニンジンはお好みの大きさにカット
★キャベツはざく切りにカット、パプリカは賽の目にカット
★玉ねぎはくし切りに、ウインナーは斜めに包丁を入れ、半分に
作り方
①鍋に水、切った具材を入れて火にかける
➁コンソメ、ショウガで味をつけて具材が煮えたら完成(*´ω`*)
ということでほとんどの工程が具材を切るだけでした( ゚Д゚)笑
これなら寒い日に長時間台所にいなくてもいいので作る側も嬉しいレシピですよね♪
それでは!
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