旬まみれ!【サンマとキノコのホイル焼き】 | マグロの吉井ブログ
こんにちはタケダです(*´ω`*)
もうすぐ暑い日が終わる・・・今年もそう言い聞かせ続けてきた夏。
やっと9月になりましたね(*´▽`*)笑
ということで今日は9月が旬のサンマを使ったレシピでございます♪
それでは早速どうぞ!
用意するもの(2人前)
・サンマ(水煮) 1缶 ・サンマの水煮の煮汁 大さじ1
・しいたけ 4個 ・長ネギ 1/2本 ・有塩バター 10g ・醤油 小さじ1
下ごしらえ
★しいたけを4等分にカットし、長ネギは斜め切りに。
作り方
①アルミホイルを広げて長ネギ、その上からサンマ→しいたけを並べる。
➁水煮の汁、醤油、バターを乗せて包む。
③トースターで5-6分加熱(1000w)して完成(*´ω`*)
写真が無かったのでフリー素材の生秋刀魚でご勘弁を・・・笑
ちなみに書いてあるレシピは1人前の作り方なので全て半分ずつ使用してホイル包みが2個できるようになっています!
ホイル包み、簡単な割には見栄えがとてもいいのでいいですよね(*´ω`*)
ぜひ作ってみてください(*´▽`*)
それでは!
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