フライパンでOK!【ししゃもの竜田揚げ】レシピ | マグロの吉井ブログ
こんにちはタケダです(*´ω`*)
すっかり寒くなりましたねー(;´・ω・)
といいつつも帰るとしっかり扇風機を付けているタケダです。
今日はそんな寒い日には暖かいものを!ということで今日ご紹介するのは揚げ物レシピです♪
フライパン1つでできちゃうのでお試しあれ!
それではどうぞ!
用意するもの(2-3人前)
・ししゃも 10本 ・片栗粉 適量 ・サラダ油 適量
味付け用
・醤油 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・酒 大さじ1
・生姜(おろし) 少々 ・にんにく(おろし) 少々
作り方
①ポリ袋を用意して味付け用の調味料を全て入れる。
→混ぜてから入れると味のムラがなくなります!
➁袋の中にししゃもを全て入れて10分程漬け置きする。
③10分たったらししゃもを取り出す。
→水分をキッチンペーパーでふき取り、片栗粉をまぶす。
④ししゃもが全部浸かる程度の油をフライパンに入れる。
→両面がカリッとするまで揚げたら完成(*´ω`*)
寒い日ってやっぱりこういう暖かい&簡単にできるレシピが嬉しいですよねー(*´▽`*)
キッチンに長くいると体も冷えるので(._.)
ぜひこの時期に作ってみてください♪
それでは!
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