旬を先取り【アスパラ&エビのサラダ】 | マグロの吉井ブログ
こんにちはタケダです(*´ω`*)
もうかなり暖かくなってきましたね( ゚Д゚)
暑いです。夏ですよ夏!!!!
ということで今日はすこーし旬を先取りして5月~が旬のアスパラを使った【アスパラ&エビのサラダ】をご紹介♪
それでは早速どうぞ!
用意するもの(2人分)
・アスパラ 100g ・エビ 80g
味付け用
・牛乳 10g ・マヨネーズ 大さじ1と1/2 ・ニンニク2g ・塩 1g
作り方
①鍋などにお湯を沸かしてアスパラ・エビを加えて2分茹でる
→茹で上がったら冷水にあげて水気を切る
➁ボウル等に味付け用の調味料を入れて混ぜる
→アスパラ・エビを加えてよく混ぜて完成( *´艸`)
ちなみにこのサラダ、入ってるもの全部好きです(*^-^*)笑
アスパラは美肌効果もあるそうなので女性の方もぜひ作ってみてくださいね♪
それでは!
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