おつまみに最適!【唐揚げえのき】レシピ | マグロの吉井ブログ
こんにちはタケダです(*´ω`*)
みなさん!お酒好きですよね!!!!
タケダは好きではありません!!!!
( ^ω^)・・・
しかしお酒にピッタリそうなものを発見したので今日はそちらをご紹介したいと思います(*´ω`*)
早速どうぞ!
用意するもの(2人前)
・えのき 130g ・片栗粉 大さじ2 ・ごま油 大さじ2
味付け用
・酒 大さじ2 ・醤油 大さじ2 ・みりん 大さじ1
・にんにく(おろし)小さじ1/2
下ごしらえ
★えのきの石づきを落として10等分程度にカット
作り方
①ボウルなどに味付け用のものを混ぜ合わせる
➁エノキを①で混ぜたものにくぐらせて片栗粉をまぶす
③熱したフライパンにごま油をひいて焼く
→両面に焼き色がついたら完成(*´ω`*)
タケダはお酒飲まないんですがこれはほんとにお酒に合いそうでいいですね( ゚Д゚)
酒豪の方はぜひてんこ盛りで作ってみて感想をお聞かせください(*´▽`*)笑
それでは!
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