片栗粉で簡単!【ふわふわわらび餅】レシピ | マグロの吉井ブログ
こんにちはタケダです(*´ω`*)
みなさんお家でデザートって作りますか?
タケダはごくたまーーーーーに作ります(*´ω`*)笑
ということで今日はお家で【簡単ふわふわわらび餅レシピ】をご紹介♪
それではどうぞ!
用意するもの(2人前)
・片栗粉 50g ・砂糖 30g ・水 250㏄ ・きなこ 適量
蜜用
・黒糖 60g ・水 50㏄
作り方
①小鍋に蜜用の材料を入れて火にかけ、溶かしてから冷ます
→黒みつの完成
➁鍋に全ての材料を入れて加熱前によく混ぜておく
③弱火-中火で常に混ぜながら加熱
→透明になったら火を止めて1分程度混ぜ続ける
④スプーンなどで好きなサイズに丸めて、氷水の中に入れていく
⑤水気を切ってきなこ、黒みつを掛けて完成(*´ω`*)
わらび餅が家で作れる時代なんですね・・・笑
自宅でこんなに簡単に作れるとは思わなかったので今度チャレンジしてみようかなと思います♪
それでは!
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